Birçok insan vitamin ve diğer diyet takviyeleri almayı tercih eder. Bununla birlikte, bir kişinin ne zaman ve nasıl tükettiği vitamin etkinliğini etkileyebilir.
Günün, yiyeceğin ve sıvı alımının zamanı, vitaminin çalışmasının ne kadar iyi olduğuna ve vücut tarafından ne kadar vitamin emildiğine dair olumsuz veya olumlu etkileri olabilir.
Bu yazı, vitaminlerin genel etkinliğini ve farklı tiplerin alınabileceği ideal koşulları araştırmaktadır.
Vitaminler hakkında hızlı bilgiler:
- İnsanlar, genel sağlık sorunlarına doğal çözümler sunduklarını iddia ettikleri için vitamin almaya açıktır.
- Etkinliğine ilişkin iddialar klinik çalışmalarla desteklenebilir veya desteklenmeyebilir.
- ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), vitamin ve takviye endüstrisini düzenlememektedir.
- Şirketler, ürettikleri vitaminlerin iddialarını desteklemek için saygın araştırmalar yapılmadan etkili olduğunu iddia edebilirler.
- Tüm vitaminler etkisiz veya zararlı değildir.
Vitamin almalı mıyız?
Çoğu durumda, vitamin almanın düzenli olarak onları alan insanlarda ne yararlı ne de olumsuz bir etkiye sahip olduğunu gösteren fazla araştırma vardır.
Ancak, insanlar reçeteyle veya reçetesiz ilaçlarla kombine edildiğinde istenmeyen sonuçlara yol açabileceğinden, vitamin kullanımını dikkatli bir şekilde ele almalıdır.
Büyük dozlarda alındığında zararlı veya ölümcül olabilecek bazı vitamin-E ve beta karoten gibi vitaminler vardır.
Hamile kadınlar takviyeleri seçerken özellikle dikkatli olmalıdır. Örneğin, yüksek A vitamini seviyeleri doğuştan sakatlıklara neden olabilir.
Öte yandan, folik asit fetüsün gelişmesine yardımcı olabilir ve spina bifidayı önleyebilir. Bazı araştırmacılar, vitaminleri almak için en iyi yöntemin takviyelerle olmadığını öne sürmektedir.
Bir insanın besinler açısından zengin besinler yemesi önerilir:
- Süs lahanası
- Ispanak
- Fındık
- Meyve
- Az yağlı etler.
Bir vitaminin sağlıklı ve dengeli hazırlanmış bir diyetin yerini alamaz. Bununla birlikte, bazıları hala ideal bir diyetten daha az olan boşlukları doldurmak için bir kişinin bir multivitamin alması gerektiğine inanmaktadır.
Ayrıca, vitamin almanın kalp hastalığı gibi hastalık riskini azaltmada rol oynayabileceğini öne süren sınırlı sayıda araştırma bulunmaktadır.
Yine de çoğu vitamin, ortalama sağlıklı insan için bilinen bir hastalık etkisi sunmamaktadır. Reçeteli veya reçetesiz ilaç kullanan kişiler herhangi bir vitamin takviyesi almadan önce doktorlarına başvurmalıdır.
Farklı türlerde vitaminleri almak için en iyi zamanlar nelerdir?
B vitaminini ne zaman kullanmalıyız?
Enerji alım ve stres azaltma için B vitaminleri kullanılır. Her biri vücut için ayrı bir işlevi olan sekiz farklı B vitamini çeşidi vardır.
B vitaminleri şunları içerir:
- Tiamin
- Riboflavin
- Vitamin B-6
- Niasin
- Biotin
- Vitamin B-12
- Folik asit
- Pantotenik asit
Bu B vitaminleri aynı zamanda alınabilir. Aslında, şirketler 8 B vitamini tipinin günlük miktarının kombinasyonları olan vitamin kompleksleri sunmaktadır.
B vitamini almak için günün en iyi zamanı uyandıktan sonra. Aç karnına B vitaminleri almak, vitaminlerin emilimine yardımcı olur.
B vitaminleri almak da enerjiyi artırmaya eğilimlidir, bu nedenle onları gün içinde çok geç almak kişinin uykuya dalma yeteneğini etkileyebilir.
Suda çözünen vitaminler
Bu vitaminler, insan vücudu tarafından doğal olarak üretilmez veya depolanmaz. Sonuç olarak, insanlar hayvan, bitki ve muhtemelen ek kaynaklardan sıklıkla suda çözünen vitaminler almalıdır.
Suda çözünen vitamin türleri şunlardır:
- C vitamini
- Çoğu B vitamini tipi
C vitamininin tavsiye edilen miktarlarda alınması güvenli kabul edilir. Portakal suyu, greyfurt ve limon gibi çeşitli bitki ürünlerinde bulunur. Vücut C vitamini depolamamaktadır, bu yüzden insanlar ideal küçük dozlarda günlük olarak almalıdır.
Yağda çözünen vitaminler
Yağda çözünebilir vitaminlerin küçük dozlarda alınması gereklidir. Yüksek dozda yağda çözünen vitaminler almak, bir kişinin vücuduna zararlı veya toksik olabilir.
Yağda çözünen vitaminler yemek pişirirken kaybolmaz. Genellikle, bir kişi ihtiyaç duyduğu tüm yağda çözünen vitaminleri yiyeceklerden alır ve bunları takviye olarak almaz.
Yağda çözünen vitaminlerin bazı örnekleri şunlardır:
- A vitamini
- D vitamini
- E vitamini
- K vitamini
Bu vitaminler vücudun karaciğerinde ve yağlı dokularında depolanır. Depolandığı için çok fazla gerekli değildir.
Bu vitaminlerin büyük miktarının hastalığa yol açabileceği için, araştırmacılar insanların bu vitaminleri içeren takviyeleri almamaları konusunda hemfikirdirler.
Dengeli bir diyete sahip ortalama, sağlıklı bir insan, düzenli diyetleri ile yeterli yağda çözünen vitaminleri alır.
Doğum öncesi vitaminler
Gebe olmayı düşünen kadınların, gebe kalmalarından önce tam bir yıl boyunca folik asit takviyesi almaları önerilmektedir.
Kadınların hamilelikleri sırasında günlük olarak prenatal vitamin almaları da önerilir. Bazen doktorlar ayrıca kadınların doğum öncesi vitaminlerini belirli bir saatte almasını tavsiye eder.
Bu tür bir zaman çizelgesinin ayarlanması, kadının sabah bulantısı geçirip geçirmediğine, gün içinde birçok kadının bulantı ve kusmaya maruz kalmasını sağlayan yaygın bir gebelik belirtisine bağlı olarak değişir.
Eğer doğum öncesi vitamini kadının mide bulantısı hissini arttırırsa, vitaminleri yatmadan az miktarda yiyecek alarak almayı düşünebilir. Çeşitli doğum öncesi vitaminler vardır ve hamile bir kadın bunlardan birini seçerken dikkatli olmalıdır.
Benzer olsa da, her biri farklı miktarlarda besin ve içerik içerebilir. Tipik bileşenler şunlardır:
- Folik asit
- Kalsiyum
- Demir
Doğum öncesi vitaminler almaya başlamadan önce, bir kadın önerileri için doktoruyla konuşmalıdır. Kadın veya bebek için hastalığa yol açabilecek vitaminler üzerinde aşırı dozda ilaç almak mümkündür. Çift doz prenatal vitamin almayın.
Diğer besin takviyeleri
İnsan vücudunun düzgün çalışması için hem vitaminlere hem de minerallere ihtiyacı vardır. Vitaminler gibi, mineraller karşı ilaçlar mevcuttur.
Ve vitaminlere benzer şekilde, mineral takviyelerinin kişinin sağlığı için neler yapabileceği konusunda birçok iddia var. Bazı örnek mineraller şunları içerir:
- Demir
- Kalsiyum
- Magnezyum
- Çinko
Yine, insanlar mineral takviyesi almadan önce dikkatli davranmalıdırlar. Her ne kadar yararlı olsalar da, araştırmaların çoğu mineral takviyenin kişinin sağlığı üzerinde olumlu bir etkisi olmadığını göstermektedir.
Bir kişinin sağlığını olumsuz yönde etkileyebilecek çok fazla mineral almak mümkündür. İnsanlar günlük olarak yiyecek ile mineral almalıdır. Yiyecek olmadan mineral takviyeleri almak, hazımsız bir mide gibi istenmeyen yan etkilere neden olabilir.
Riskler ve düşünceler
İnsanlar vitamin ve mineral takviyeleri almayı düşünürken dikkatli olmalıdırlar. Etkililik ve gerçek etkililik iddiaları büyük ölçüde farklılık gösterebileceğinden dikkatli olunmalıdır.
Ayrıca, birçok vitamin ve mineraller büyük dozlarda alındığında zararlı olabilir; vitaminler düzenli olarak alınan ilaçlar ile zayıf bir etkileşime girebilir.
Yukarıda belirtildiği gibi, çok az araştırma aslında takviyenin besin maddelerinin vücuda verilmesinde etkili olduğunu göstermektedir.